Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Продукты в Германии: где, что и за сколько можно купить

/
/
/
55 Views

Принято считать, что жизнь в Германии очень дорогая. Отрицать это бессмысленно, но смотря с чем сравнивать. Да, здесь недешево все, начина от аренды жилья и заканчивая замороженной пиццей в супермаркете. Но что касается продуктов, то многое зависит от того, где именно и что покупать. И когда — временной фактор здесь тоже важен!

Забегая наперед, сразу скажу, что экономные молодые люди умудряются тут прокормиться на 20−30 евро в неделю. Другие не укладываются и в сотню. При этом речь идет о питании дома — посещение кафе и ресторанов являются отдельной статье расходов и об этом в другой статье.

Самое необходимое

За самым необходимым нужно идти в супермаркеты. Их тут превеликое множество, они конкурируют между собой, предлагают разные цены и разное качество товаров. В каждом супермаркете есть что-то свое, на чем они специализируются и тем самым берут покупателей.

Самый недорогой сегмент супермаркетов это Aldi и Lidle, затем идут HL и Penny Markt. Мне лично они очень напоминают наши АТБ. То есть, расположены на каждом углу, в шаговой доступности от вашего дома, очень большие, беспорядочные. Помимо дешевых продуктов питания в огромных эконом-упаковках предлагают также недорогую бытовую химию собственной торговой марки, текстиль, косметику и всяческие товары для дома. За пару евро тут можно купить тапки, кепки, футболку, детский костюмчик и даже джинсы бренда «No name». Качество, как вы понимаете, будет соответствующее.

Желтые ценники предусмотрены для товаров со скидками — торговая марка Ja! группы Rewe снижает цены засчет экономии на простой упаковке
Порядочные бюргеры считают, что закупки делают здесь только иностранные эмигранты и живущие на пособие асоциальные элементы Германии. На самом деле так оно и есть. Но хотя тут и дешевые продукты, за их свежестью все равно трепетно следят. Уже за два дня до окончания срока годности йогурты и сосиски попадают в сектор скидки, а в день окончания срока их можно получить из специальной корзинки вообще по 5 центов за штуку. Работники супермаркетов, например, всегда знают, что и когда попадает в скидку, а потому могут себе составить комплексный обед на работе всего за 60−70 центов.

Также это вариант для большой семьи с двумя, тремя и более детьми, которые сметают со стола сразу и все. Для понимания, о чем речь: тут продаются буквально мешки с хлопьями и сухими завтраками, большие бутылки с шоколадным молоком и глюкозой, двухлитровые тетра-паки с холодным чаем. Стоит все это в пределах 0,60 — 1,5 евро.

Для любителей колбаски и сыра — вот такие вакуумные упаковки с нарезкой стоят от 39 центов за упаковку. То есть, на 5 евро можно набрать по два-три сорта колбасы и сыра, чего гарантировано хватит для пары на всю неделю. Килограммами, как у нас, тут, кстати, никто не покупает ни сыр, ни колбасу. Если даже берут на развес у Metzger (мясника), то тоже сразу в нарезанном на пластинки виде и всего понемногу — 50 граммов ветчины, например, затем столько же салями с перцем и четыре венских сосиски, пожалуйста, завернуть отдельно.

Цены в бюджетных дискаунтерах такие:

  • хлеб в упаковке нарезанный, вес 400−500 гр. — от 59 центов;
  • молоко 1 л. жирность 2,5% -
  • упаковка сметаны (Sauer Rahm) 200 гр. — от 39 центов;
  • творог в упаковке 400 гр. обезжиренный — 1,49 евро;
  • йогурты с фруктовым наполнителем — от 1,50 евро за сразу 4 штуки по 150 гр.;
  • колбаса вареная — упаковка весом
  • сыр твердый — от 1,20 центов за 150 гр;
  • сыр мягкий — от 0,99 центов за 150 гр.;
  • мясо — от 4,99 евро за кг свинины, может быть дешевле или дороже, при этом обычно мясо уже нарезано на шницели, гуляш, свернуто в рулет или перекручено в фарш. Говядина стоит на 2−3 евро дороже;
  • птица — за 10−12 евро можно купить небольшого цыпленка весом 1,5 кг, популярна индейка, стоит от 6,5 евро за кг;
  • печенье, шоколадки, сладости — упаковку простых буттер-кексов без наполнителя можно купить за 59 центов, батончик типа «Сникерс» за столько же. Вообще разнообразные сладости стоят очень дешево, на 10−15 евро можно собрать внушительную посылочку «Радость школьника»;
  • картошка — от 79 центов за кг;
  • макароны — от 59 центов за упаковку 500 гр.;
  • яйца — от 0,99 центов за десяток.

Да, чуть не забыла! Немцы очень любят разнообразную продукцию с пометкой «био». Считается, что корова, которая дала «био"-молоко, питается только травкой, а хрюшка, из которой сделали сосиски, ела только кукурузу с репкой. Цены на все «био» и «эко» продукты выше примерно на 50−60%. Но мне лично всегда казалось, что это развод для фанатов ЗОЖ. В чем разница между яйцами курицы, которая всю жизнь просидела в вольере, не двигаясь с места, лучше яиц курицы, у которой было для передвижения пространство в том же вольере примерно 30×30 см? Это как мраморное мясо, которое нежнее обычного, потому что при жизни теленок слушал классическую музыку.

Рыбные деликатесы качественнее и доступнее, чем аналогичные продукты для украинца на родине

Супермаркеты выше среднего уровня

Дорогие супермаркеты — это Edeka и Tengelmann, а также их аналоги. Тут все то же, но немного дороже и со своими «фишками». В чем еще разница между дешевыми супермаркетами и престижными: в дешевых никогда или почти никогда не бывает собственных булочных и мясных отделов.

Все уже нарезано взвешено и запаковано в вакуум. В супермаркете подороже перед входом обычно располагается булочная, где с раннего утра пекут булочки, хлеб и сладкую выпечку. Все очень вкусно, ароматно, но очень дорого. Для сравнения: половинка цельнозернового ржаного хлеба у бэкера (Baecker) будет стоить 3−3,5 евро. Тогда как такая же по весу упаковка черного хлеба в супермаркете — около 70−80 центов.

То же самое касается мяса, колбас и сыров. Все, что не в вкаууме — вкуснее, но дороже не просто на пять копеек, а в 2−3 раза.

Например, в Tengelmann вкуснейшая свежая выпечка, включая всякие печенья, тортики, пончики. Также тут отличный выбор фруктов и сухофруктов. Стоит дороговато, зато вы больше нигде не найдете в свободной продаже шашлычки из клубники в белом шоколаде с маком и кунжутом, финики в шоколаде, фаршированные миндалем и фундуком, яблоки и персики в глазури или ассорти на шпажках с ананасом и виноградом. Все действительно свежее и очень вкусное.

Но вот если вы решите купить колбасу местной марки, то разочаруетесь — цены высокие, а вкус не очень. Но даже самая недорогая и невкусная по меркам Германии колбаса будет лучше нашей — сравнивали все и признавали это тоже все.

Что тут стоит попробовать еще — всяческую рыбку и морепродукты. Да, они в вакууме. но не пересушенные, не пересоленные, точно не испорченные. Вы можете смело покупать даже суши в упаковке. Кстати, тут это вариант для молодежной вечеринки на Новый год или на День рождения. Суши в контейнере, фондю, разнообразные снеки и море алкоголя в мини-бутылочках — вот вам и достойный праздник по-немецки. Альтернативой фондю может быть пицца с доставкой, денеры с доставкой, и даже ребрышки и утки гриль с доставкой — все зависит от вашего бюджета. Фаст-фуд, конечно, и бьет по кошельку. Зато без многочасового стояния у плиты и гор грязной посуды.

Вот такие фреш-сеты предлагает супермаркет Эдека

Отдельно о фруктах

Цены на фрукты и овощи я намеренно не внесла в список необходимых продуктов. В самых бюджетных супермаркетах они плохого качества, часто безвкусные и помятенькие на вид. Но недорогие. В нормальном супермаркете как повезет — по сезону можно купить недорого за 2−2,5 евро лоток персиков, нектаринов, киви, мандаринок ил груш. Яблоки разных сортов вкусные и недорогие, за 3−5 евро можно купить небольшой ящичек.

Недорого и много всякой капусты и зелени. То, что у нас редкость и экзотика, тут предлагается недорого и появляется на столе каждый день. Паприка, помидоры, огурцы — все это можно купить круглый год с небольшой разницей в цене, не сравнить с разбегом цен у нас в разные сезоны. Например, упаковка сладкого перца — три штуки зеленого, красного и желтого цветов, — стоит тут всего 99 центов, максимум 1,29 евро.

Но самые лучшие вкусные и красивые фрукты можно тут купить только у турков или на рынке. У турков в каждом городе есть целые кварталы, где они создают свой собственный маленький Стамбул. У них тут овощные лавки, маленькие магазинчики с одеждой, кальянные, чайные, рестораны, прачечные, свои автошколы. Вобщем, все свое, но в Германии. Так вот, фрукты у них самые вкусные и замечательные, которые только есть на земном шаре.

Например, я всегда была убеждена что не люблю инжир и гранаты. Но тут я поняла, что просто не знала, что это — инжир и гранаты. Из кокосов тут действительно выливается молоко, когда его раскалываешь (мне тут рассказали и показали, как правильно и быстро открывать кокос, могу поделиться лайфхаком!), а грейпфруты действительно можно есть только ложкой, настолько они сочные. Состоятельные люди делают так: чтобы поесть вкусные и натуральные фрукты, делают закупку у турков. А то, что в супермаркете, берут для выжимания сока. Если вы попробуете и сравните, вы тоже будете стремиться делать именно так.

Но не думайте, что если у вас нет денег, свежие и полезные фрукты вам недоступны! В Германии, как и в Польше, есть фруктовые, ягодные, овощные и грибные плантации. Немцы на них не работают, как в Польше не работают на сборе урожая поляки. Правильно, они все тут. Так вот, эти поля открыты для всех желающих.

Если вам не лень, вы можете после работы прикатить сюда на велике, получить у присматривающего огородника вместительный лоток и набрать себе столько клубники, шампиньонов или спаржи, сколько вам нужно. А теперь та-дам! Главная фишка — бесплатно! Все равно очень много выращенного тут пропадает, собрать огромный урожай не успевают. Им не жалко, а вам вкусно, только рвите сами. Для большинства цивилизованных немцев, которые думают, что вишни добывают из пирожков, любая полевая работа кажется ужасом. Но лично я так все лето задаром объедалась до аллергии клубникой, черникой, голубикой, а в августе — лисичками.

Что еще можно сказать о продуктах в Германии? У них тут есть специальные чеки и промо-коды для льготников. Получить на них деньги нельзя, можно только отоваривать в определенных супермаркетах и только продуктами питания. Алкоголь, сигареты и даже шампунь вы на такой чек не купите. Зато пиво купите — тут это тоже продукт питания, а не алкоголь.

Курение в Германии — дороге удовольствие, и местный Минздрав тоже предупреждает об угрозе рака гортани
Если вы не прочь посидеть на выходных с друзьями с пивком и вином — вам повезло. В Германии можно купить ящик пива за 10 евро и литр вина за 99 центов. А вот если курите, то вам не повезло. Мало того, что тут на вас будут смотреть косо всякий раз, когда вы достанете сигареты даже в отведенном для курения месте. За пачку недорогих сигарет объемом 25 штук придется заплатить 8 евро. И если пиво с вином бывают по скидке, то сигареты никогда. Вот почему многие курящие приноровились тут покупать табак в пачечках и крутить самокрутки — папиросная бумага к каждой пачке прилагается, уже нарезанная и с проклеенным краем.

Из всего вышесказанного вывод такой: вы не умрете с голоду в Германии и не будете страдать от невкусной и однообразной еды, даже если ваши доходы ниже средних. Тот же самый персиковый холодный чай, немецкое пиво и колбаски будут на вашем столе каждый день. Но как только у вас появится чуть больше денег — переходите в супермаркете следующего ценового сегмента начинайте знакомиться с кулинарными изысками Германии. Только не старайтесь тут делать покупки по-русски и продолжать готовить гречку с котлетами. Пробуйте то, чего нет у нас, и готовьте так, как готовят они — тогда продукты и еда чужой страны вас не разочаруют.

Мы заботимся о том, что бы вы получали от нас полезную информацию о Польше еще чаще и проще! Подписывайтесь на нашу группу в Facebook  и Телеграм канал, что бы быть в курсе самых интересных и важных событиях каждый день. Это бесплатно! И займет не более 30 секунд.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
Этот div, необходимая для включения липкой боковой панели