у меня staly pobyt, я хочу поехать в германию, учиться на языковых курсах и после искать работу

Имея сталый побыт, Вы можете находится на территории шенгена 3 месяца в полугодии. Конечно, если будете ехать автобусом, то отследить это не возможно. Поэтому, если языковая школа не выставит каких-либо требований к документам (напр. наличие немецкой визы) — то можно рискнуть. Но, формально, Вы все равно будете нарушать закон.

Насколько мне известно, сталый побыт дает право работать только в Польше + помните про все те же 3 месяца. Также, насколько мне известно, для работы в Германии нужно будет получить немецкую рабочую визу. Но информация эта лично мною не проверена.