Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views : Ad Clicks :Ad Views :

Все мифы и правда о том, как проходит Пасха в Польше

/
/
/
104 Views

Новогодние праздники давно миновали, скоро (а именно на день Влюбленных, 14 февраля) закончится сезон зимних распродаж в Польше. Самое время отдышаться и подготовиться к следующему большому празднику — Пасхе. А чтобы подготовиться правильно и как следует, нужно сначала узнать, как же его тут отмечают и отмечают ли вообще.

Основные отличия

Даже если вы — православный турист, и праздновать Пасху будете дома неделей позднее, знать обычаи гостеприимной страны не помешает. Польша, как католическое европейское государство, будет отмечать ее в 2019 году 21 апреля. По традиции выходным станет и следующий после праздничного воскресенья понедельник. Пока что все как и у нас.

Но есть и отличия, знать которые нужно обязательно, если вы эмигрировали в Польшу на ПМЖ или постоянно ездите сюда на работу. В противном случае недопониманий и досадных ситуаций не избежать. Ведь Пасха — действительно очень большой праздник для любого народа мира. И если нарушить установленные в стране традиции, верующий человек может всерьез оскорбиться.

Миф № 1. Все поляки — страстные католики и очень набожны. Это не так. Молодежь придерживается свободных взглядов на религию, редко постится (вы только представьте себе варшавского студента без кабаносов, фляков и пива, как же!) и причащается, словом, ведет себя так же, как и наша молодежь. Но праздники чтит, а тем более любит продемонстрировать туристам знание национальных обычаев и традиций.

Куличики и крашенки являются символами Пасхи и в Польше тоже
А теперь и первое довольно забавное отличие. Наш Великдень в Польше называется Wielkanoc. Что, в принципе, верно — воскрес Иисус именно в ночь с субботы на воскресенье. Перед Пасхой проходит Великая неделя. Начинается она в Великую среду, а заканчивается во вторник, тоже Великий, уже после Пасхи.

Второе интересное отличие — перед самым праздником в Польше повсеместно проводятся торжественные похороны Журека. Для новоприбывших справка: журек — это сытный суп с яйцом, довольно вкусный, готовят который на особой затирке. И вот вам…

Миф № 2. В Польше без мяса невозможны завтрак, обед и ужин. Возможны, еще и как, и не только в пост. Сегодня практически во всех ресторанах и кафе, в том числе в сетевых суши-барах и пиццериях, предусмотрены веганские и постные меню. Другое дело, что веганить тут весьма сложно.

Но вернемся к похоронам Журека. Идея этого обычая — распрощаться с надоевшими за 40 дней поста постным супчиком и селедкой. Эти два блюда некоторые в буквальном смысле слова закапывают в землю и тем самым завершают самый длинный пост в году.

Пальмовое воскресенье — еще один обычай вроде нашей Вербной недели. Смысл тот же. Нужно идти в церковь со всяческой зеленью и освящать ее. А затем украшать этой зеленью дом. Почему Пальмовое — остается загадкой, так как на самом деле несут в костел ту же вербу, ветки смородины и малины, весенние цветы и прочую зелень, уложенную в корзинку. Пальма попадается редко.

Пасхальная символика присутствует повсюду: в домах, на площадях и улицах
Считается, что если освященной веткой «пальмы» хлестнуть человека, весь год ему будут сопутствовать удача и благополучие. Из пальмовых корзинок на городских площадях сооружают большую пальму, чем больше, тем лучше. Можно увидеть такие пальмовые корзинки на фонарных столбах просто посреди улиц и скверов.

Пальмовое дерево принято украшать сладостями. Детишкам можно угощаться с пасхальной пальмы сколько угодно. Мне лично этот обычай напоминает наше угощение на могилках: сначала проходят взрослые и оставляют яйца, конфетки и печенье. А следом идут дети с кулечками наготове и все собирают.

В Великую субботу собирается Священка — корзинка с вкусностями, которую несут в костел и освящают. Что лежит в Священке: хлеб как символ тела Христа, яйца, соль, хрен и сыр. Дети могут добавить печеных барашков, курочек и заек, взрослые — колбаски. Освященную провизию нельзя даже пробовать до наступления пасхи.

Миф № 4. Крашенками на удачу в будущем году бьются только у нас. А вот и нет! И польская детвора, и взрослые с одинаковым азартом лупят друг о дружку крашенки и оценивают повреждения. Победитель обязательно съедает свое яйцо, отдать его или оставить кусочек — значит, отказаться от своей удачи.

Пропустим пока великое Воскресенье и перейдем сразу к Мокрому понедельнику. Почему мокрому — потому что так и есть. С самого утра прохожие обливают друг друга водой из ковшей и ведер. Остаться дома нельзя, потому что принято ходить в гости к родственникам и друзьям с оставшимся после Пасхи угощением: крашенками, куличами, колбасками, мазурками. Не хотите мокнуть — откупайтесь сладостями.

Дети к празднику готовят Священки своими руками
И тут же миф № 5. В пасхальный понедельник продолжают разговляться только русские. Ну, посудите сами, трезвый поляк будет выскакивать на улицу с ведром воды наперевес? Вот то-то же! Так что веселиться умеют везде.

Как проходит сама Пасха

Главное действо на Пасху — это крестный ход по костелам. Священнослужители в парадных одеждах проносят из храма в храм символическое тело Христа — тонкий пресный хлебец. У последнего храма, в котором тело Христа останется на всю ночь, выставляется охрана. Она символизирует стражников, охранявших вход в пещеру с телом Иисуса тысячи лет назад. Все желающие могут провести ночь в костеле в молитвах.

Пасхальная ночная служба длится около трех часов. На службу принято идти со Священкой, что входит в ее состав, мы уже говорили. Не принято набивать корзинку доверху, все продукты складываются в небольших количествах, чисто символически. Но вот белая кружевная салфетка и свечка обязательны. Содержимое Священки становится главным угощением на Пасхальном завтраке. и не забудьте поставить на стол свечу.

Что еще может появиться на столе: свекла с хреном, куличик, журек, селедка, маковый пирог и серник — творожный пирог. Вообще традиционное пасхальное меню в Польше заслуживает отдельной статьи.

Дополнительные детали и подробности

В великую неделю перед пасхой во всех городах открываются уличные ярмарки. Купить тут можно всю необходимую атрибутику для празднования Пасхи, выпечку и сладости. Также на Пасхальных ярмарках продается всякая живность в натуре или в виде булочек, пряников. Конечно же, не особенно симпатичны всяческие барашки — это типично польский пасхальный символ, как в германии зайка, например. Обходится без осципеков — запеченного сыра с клюквой.

Есть и еще одно типично польское угощение на Пасху — мазурек. Это сладкий пряник в виде яичка, украшенный цветной глазурью. Мазурки разных размеров продаются на ярмарках, можно купить домой в качестве сувенира. Кстати, после Пасхи нераспроданные мазурки будут идти со скидкой .)))))))

Мы заботимся о том, что бы вы получали от нас полезную информацию о Польше еще чаще и проще! Подписывайтесь на нашу группу в Facebook  и Телеграм канал, что бы быть в курсе самых интересных и важных событиях каждый день. Это бесплатно! И займет не более 30 секунд.
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest
Этот div, необходимая для включения липкой боковой панели